the jungle

hari kamis tanggal 05-03-2009 di tempat anaku sekola taman kanak RAUDATUL KHOIR karawang mengadakan semacam ke giatan exskul di luar lapangan. kegiatan ini di ikuti beberapa kabupaten khusus nya JAWA BARAT. di samping tour tujuan utama kami adalah mengikuti ber bagai kegiatan per lombaan yang di adakan di kawasan kota hujan BOGOR. ribuan peserta anak anak taman kanak kanak (TK) yang memadati gedung penyelenggara begitu antusias. sesuai hoby nya yang suka menggambar anaku mengikuti lomba mewarnai GAMBAR dengan nomer urut peserta 263. selain mewarnai gambar masih banyak perlombaan yang lain. seperti, nari, peragaan busana muslim, yel yel dan lain lain. waktu yang di tungg pun tiba.

suasana saat anaku ABEL yang lagi mewarnai

dan ini lah hasil karya abel
sebelum mendengar kan pengumuman dewan juri, aku dan ibu ibu yang lain mengajak anak anak untuk santai santi di kolam renang yang memang sudah menjadi pasilitas gedung penyelenggara, akhir nya anak anak pun pada berenan renang. jelang pengumuman dewan juri pun tiba , di antara para peserta pun sudah tak sabar mendengar hasil pemilihan dewan juri siapa yang ter pilih jadi juara. dengam perasa an yang campur aduk aku mendengar dewan juri menyebut kan nomer urut peserta lomba mewarnai dengan nomer urut 263 untuk menerima piala yang ke tiga.

saat abel menerima piala juara ke tiga
alham dulilah anaku pun bisa bawa pulang piala, tadi nya aku pesimis dengan banyak nya peserta, abel bisa jadi juara. tapi sayang ayah abel ngga bisa ikut.

SPAGETI PAVORIT SI KECIL

setelah ber hari hari sibuk akhir nya hari ini aku bisa update blog juga, maklum sibuk ngurusin si kecil yang mulai sibuk dengan sekolah TK nya. oh iya anak ku itu paling suka mie/spageti. karena nasi dia tuh paling anti. Makanya aku coba coba resep. dan akhirnya aku temukan resep sederhana ala aku sendiri. di jamin enak gampang dan murah meriah si kecil pun pasti suka.


BAHAN :
-100gr spageti atau se genggam
-rebus kurang lebih 3 menit angkat lalu tiris kan
-wortel
-brokoli

BAHAN SAUS NYA
-200gr pilet ayam cincang
-bawang bombay
-bawang putih
-lada halus
-kecap manis
-kecap asin
-minyak sayur untuk numis secukup nya

CARA MEMBUAT:
spageti yang sudah di tiris kan taro di piring saji. tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukan ayam aduk hinga kaku, lalu masukan air terus wortel dan brokoli, tunggu sebentar kemudian masukan semuah bumbu. aduk aduk angkat dan siram di atas spageti..

SAMBAL JENGKOL ALA SUNDA

TIPS :
usaha kan pilih jengkol yang sudah tua dan tidak busuk

CARA PEMBUATAN :
kupas kulit jengkol, lalu belah jadi dua bisa juga di iris jadi tiga setelah itu goreng jengkol hingga matang. setelah jengkol matang masukan ke dalam sambal goreng, setelah itu goreng lagi secara ber sama an aduk hingga merata

UNTUK MEMBUAT SAMBAL GORENG silakan klik di sini

SAMBAL GORENG TERASI

BAHAN :
- cabe keriting
- cabe merah besar
- bawang merah
- terasi
- bawang putih
- tomat
- garam
- gula merah
- daun salam
- mecin

CARA PEMBUATAN :
cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah dan putih, di blender jangan halus halus lalu goreng hingga warnanya berubah, masukan terasi, tomat, salam, garam, gula merah dan mecin.

SAYUR ASEM

BAHAN :
- bahan sayur asem komplit
- asem mentah
- gula putih
- garam
- kemiri
- terasi
- lengkoas
- daun salam
- cabe merah keriting
- lombok ijo besar
- bawang merah
- bawang putih
- mecin

CARA PEMBUATAN :
bersih kan bahan bahan sayur asem, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi tumbuk hingga halus, lalu masukan kedalam air yang sudah mendidih, lalu masukan bahan sayur asem yang sudah bersih, masukan asam mentah, di ikutin garam, gula, lengkoas, daun salam dan mecin secukup nya